Receita do dia: Torta de Morango

Hoje vou mostrar uma receita que fiz para o dia dos namorados...a Torta de Morango. Não sei porque, mas acho que morango combina com esse clima romântico. Deve ser porque ele é vermelhinho, cor da paixão, sei lá...viajei agora...heheheh

O problema é que nem sempre o morango está a venda, aí temos que esperar a época pra saborear essa frutinha tão deliciosa. Para minha surpresa e felicidade, eu encontrei os morangos aqui no centro de Conquista. Comprei logo três caixinhas para matar a saudade e claro, para fazer a torta que Gê, meu esposo, tanto gosta.

Por falar nela, essa receita eu peguei de uma revista da Nestlé que eu tenho aqui e fiz algumas alterações. O nome da receita original é Torta Espelhada de Morango. Segue abaixo a receita com minhas modificações. É simples de fazer e saborosa!!!

Ahh... e Gê comentou que tem uma coisa ruim nessa torta: "é que ela acaba rápido! "rssrsrrsrs :)

E Laís... essa é a famosa torta de mil camadas que Gê tinha falado...mocinho exagerado neh! hehehehehe

Torta Espelhada de Morango

Massa:

• 200 g de biscoito maizena


• 100 g de manteiga em temperatura ambiente ( eu usei a margarina comum mesmo, acho que a manteiga deixa um sabor muito forte).
  

Preparo: Primeiro pré-aqueça o forno. Triture no liquidificador os biscoitos até virar uma farinha. Misture com a margarina até formar uma farofa grossa e úmida. Forre o fundo e as laterais da forma. Leve ao forno médio alto (200°C) por cerca de 5 minutos. Retire e deixe esfriar.

Creme:

• 1 lata de leite condensado


• 1 medida (da lata) de leite


• 2 gemas peneiradas


• 1 colher (sopa) de maisena


• meia colher (chá) de raspas da casca de limão

Preparo: Em uma panela, misture o leite moça, o leite, as gemas e a maisena. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até adquirir uma consistência cremosa. Desligue o fogo e junte as raspas de limão. Assim que esfriar, despeje o creme sobre a massa da torta e coloque por cima os morangos cortados ao meio.

Cobertura:

• 200 g de morango ( eu usei mais ou menos 2 caixinhas de morango)


• 1 caixa de gelatina de morango
  

Preparo: Dissolva a gelatina em 250 ml de agua quente. Deixe esfriar e coloque na geladeira para que fique menos liquida. Espalhe sobre os morangos.

A gelatina de morango foi ideia minha. Na receita original usa groselha ( 2 colheres de sopa) e maisena (1 colher de sopa) . Dissolve a maisena na groselha e leva ao fogo baixo , mexendo sempre até ferver e ficar transparente. Eu nunca testei com a groselha e maisena.

Para finalizar, leve a torta à geladeira. Quando a gelatina ficar consistente, ela estará pronta!

Espero que tenham gostado!

Uma boa semana pra todos!!!

:D

Jiciane

Dicas: como decorar seu lar!

Semana passada recebi um recado de Mayra pedindo que a ajudasse com dicas de como decorar alguns ambientes da casa dela. Confesso que quando acabei de ler, fiquei um pouco tensa...senti um friozinho na barriga! rsrsrs aceitar um convite assim é muita responsabilidade.

Todo mundo sabe que não sou uma profissional de decoração de interiores. Só sou um pouco curiosa sobre o assunto e gosto de garimpar ideias que encontro na internet.

Mas voltando ao pedido de Mayra, perguntei o que ela gostava e recebi como resposta um não sei... :/ aí complicou neh...hehehhe

Mesmo não sendo expert nesse assunto, não poderia deixar de ajudá-la. Recorri ao sabe tudo da net...o Googleeee! Achei algumas coisinhas, mas nada muito interessante. Até que fuçando nos meus arquivos, achei um site salvo nos meus favoritos ( site: Bem Simples - 10 ideias para valorizar a sua casa) e que me ajudou a escrever esse post.

Espero que seja útil para clarear as ideias!!! :)

Então segue algumas sugestões para decorar e valorizar seu lar:

• Uma casa bacana é aquela que transmite um pouco da nossa personalidade. Então, que tal utilizar objetos que revelam quem você é: seus hobbies, suas cores preferidas, seus objetos de estimação. Se você tem alguma coleção ( canecas, carrinhos, livros, pratos, etc) não deixe escondido dentro do armário. Coloque exposto em prateleiras ou em lugares visíveis para que possa ser apreciado por todos.
  
  

Imagem: Santinha-Casas Possíveis

Imagem: Push-pins

• Ao escolher as cores para a casa, evite pintar as paredes com cores fortes, ainda mas se estiver com dúvidas se a cor irá ficar bem ou não. Prefira tons claros e neutro, principalmente se o ambiente for pequeno. Deixe o toque colorido ou fortes para os acessórios como: almofadas, quadros, peças decorativas, conjunto de cama, etc.

• Recicle!!!Dê uma cara nova naquele móvel ou objeto que não te agrada mais ou já enjoo da cara. Pode pintar, reformar, dar uma nova função ou uso. Não só o meio ambiente irá agradecer, mas o seu bolso também!
  
  

Imagem: Traptor (Flickr)

• Quer deixar sua casa com um clima aconchegante?! Então use e abuse das velas. Há uma grande variedade de modelos, tamanhos e cores no mercado. Pode ser usada em qualquer canto da casa. E ainda ajuda a deixar o ambiente mais quentinho no inverno.

Imagem: Site Bem Simples

• Quem é que não gosta de uma casa cheirosa?! Deixe sua casa perfumada com o cheirinho que te agrada, com ajuda de essências, aromatizadores ou velas perfumadas. Além de perfumar o ambiente, traz uma sensação de bem estar.

Imagem: Botânica Sabão

• Coloque porta-retratos com fotos da família e pessoas queridas, ou daquela viagem especial em lugar de destaque na decoração da sua casa.
  

• Enfeite sua casa com plantas e flores. Elas proporcionam beleza e harmonia a qualquer ambiente.
  

Imagem: Kaka

Fonte: Adaptado Site Bem Simples.

Esse post ficou enormee!!!heheheh

Bjs a todos!!!

Jiciane

Dia dos namorados!

Imagem: Martha Stewart

Já tá chegando a data mais romântica do ano. O bom é que neste ano vai cair no final de semana.

Que tal surpreender o amado?!

Deixe presentes caros para outras ocasiões e seja mais criativo e romântico. Pode ser um piquenique, ou ir no lugar onde deram o primeiro beijo. Já para as casadinhas, servir o café da manhã na cama ou um jantar a luz de velas, com o prato preferido dele.

Opções não faltam...é só soltar a imaginação!

Segue abaixo imagens que encontrei na net e que pode servir de inspiração:

E vcs, já decidiram o que vão fazer?!

Bjs a todos!!!